四国経済産業局

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平成30年3月13日

四国美味しいもの発信イベント「四国のこく。」を開催しました

四国経済産業局では、平成29年度 地域中核企業創出・支援事業「一次産業を核としたブランドづくり・地域商社ネットワーク構築等支援事業」において、四国の特徴ある食材の付加価値を高める取り組みを行ってきました。

四国の地域商社である株式会社リバースプロジェクトトレーディングを中心とした四国内外のネットワークを活用して、魅力ある農水産物や加工品を発掘し、国内のトップシェフで組織するJ-chef's(ジェイシェフズ)のシェフに選定していただいて、スペシャルメニューを考案いただきました。

そのスペシャルメニュー等の記者発表会を、四国美味しいもの発信イベント「四国のこく。」として開催いたしました。食関係のライター等約30名にお集まりいただき、多くの人に四国の食材の魅力を知っていただく機会となりました。

<「四国のこく。」記者発表会>
日時:平成30年3月5日 12時00分~14時00分
会場:シャングリ・ラ ホテル 東京 コンウェイルーム
(東京都千代田区丸の内1丁目8-3 丸の内トラストタワー本館)
詳細は、下記委託先(伊藤忠ファッションシステム株式会社)のサイトをご覧ください。
四国美味しいもの発信イベント「四国のこく。」開催風景 四国美味しいもの発信イベント「四国のこく。」開催風景
四国美味しいものスペシャルメニュー写真 四国美味しいものスペシャルメニュー写真
四国美味しいものスペシャルメニュー写真 四国美味しいものスペシャルメニュー写真
(本発表資料のお問い合わせ先)
〒760-8512
高松市サンポート3番33号 高松サンポート合同庁舎
四国経済産業局 産業部 産業振興課長 和仁
担当者:植田、田中
電話:087-811-8523(直通)
FAX:087-811-8556

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