高知大学の学生が、JAグループ一般社団法人AgVenture Lab主催のJUMP Vol.5にて「JUMP 賞」を受賞しました

令和8年2月28日（土曜日）に開催された「学生ビジネスコンテスト【JUMP Vol.5】（主催：JAグループ 一般社団法人 AgVenture Lab）」において、今年度のフードテック分野における価値創造のマーケティング戦略策定支援に参加した、株式会社ウルバ（法人番号：3500002012386）の主任研究員である、高知大学修士1年の佐藤悠世氏が、JUMP賞を受賞しました。
成長促進剤と保水/保肥材の効果を併せ持つ海藻由来の農業資材「U-me powder」による新たなバイオテックソリューションへの期待に加え、使用する海藻の育成過程で漁業養殖排水のアップサイクルの視点が評価されており、副賞としてJAアクセラレーター8期の2次審査参加権が授与されました。

学生ビジネスプランコンテスト「JUMP」とは

JAグループのイノベーションラボ「一般社団法人AgVenture Lab」が、社会課題の解決を目指す若手起業家の育成のため、既に起業している、またこれから起業を目指す、学生チームのサポートを目的とした、全国規模のピッチコンテストです。ファイナリスト全チームに、一般社団法人AgVenture Labによる事業拡大に向けたサポートが与えられます。

参照

• JUMP Vol.5ウェブサイト

食の未来を支えるバイオテックソリューション「U-me powder」

「U-me powder」は、高知大学の陸上養殖技術によって大量生産が可能な、高成長・耐高温株のミナミアオノリ（Ulva meridionalis）を原料とした新しい農業資材である。
海藻由来の農作物への成長促進効果に加え、特許技術による水分・肥料保持機能を兼ね備えた、「一材二役」の資材となっている。さらに、原料の生産過程では、漁業養殖現場において風味低下の原因ともなる養殖排水を活用することで、廃棄物を資源として回収するアップサイクル型生産システムの導入が期待できる。
本製品は暑さに強い原料と干ばつ地域で活用される農業資材を組み合わせているため、原料生産から利用までを一国内で完結させるサプライチェーンの構築が可能である。
こうした特徴により、生産から消費までの過程を通じて未来の世界の食料課題の解決に貢献する、「夢（U-me）」のような製品である。製品名は原料の学名の頭文字からとっている。

担当課

地域経済部 製造産業・情報政策課

担当

和田、小松、惠谷

電話

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