令和7年12月23日
食産業は地域経済を支える重要な分野であり、健康志向やサステナビリティへの関心の高まり、DXやバイオ技術の進展により、新たな価値創造の可能性が広がっています。
四国には豊かな食資源と特徴的な技術があり、四国経済産業局は食分野における新たな価値創造を通じて地域の成長を加速させ、四国に“期待”し、そして四国に“来たい”と感じてもらえる地域作りを目指しています。
本イベントでは、企業によるピッチや展示・交流会、企業・行政と連携した大学生プロジェクトの紹介等を通じて参加者同士の共創やネットワーク形成を促し、地域企業が新しい事業に挑戦する機会を創出します。
概要
- 日時
- 令和8年1月23日（金曜日）10時30分から17時まで（ピッチ・講演は13時から15時50分まで）
- 会場
- 愛媛県県民文化会館「真珠の間」（愛媛県松山市道後町2丁目5-1）
- 参加費
- 無料
- 申込締切
- 令和8年1月22日（木曜日）
- 参加対象者
- 事業会社、研究機関、支援機関、投資家等
主な内容
- ピッチ
- 今年9月から12月にかけて開催した全4回のワークショップで磨き上げられた企業のマーケティング戦略を発表します。
- 大学での取り組み紹介
- 愛媛大学からは、食品関連企業の商品開発等を行う産学連携インターンシッププログラム「愛媛FoodCamp」について、香川大学からは、四国の「フードイノベーション」を象徴するシンボルマークの作成と活用ガイドライン整備について発表します。
- 展示・交流会
- 最先端の技術やプロダクトを持つ企業等による展示を実施します。
- 福島県企業の出展
- 経済産業省全体として福島復興を推進する観点から、四国内の企業と取引のある福島県の企業によるプレゼンテーション及び出展を予定しています。
プログラム
以下チラシのとおり。
申込方法
下記のアドレス宛に、以下情報をご送付願います。
E-mail：foodtech@sustainable.go.jp
1.貴社・団体名、2.所属・役職名、3.氏名、4.住所、5.電話、6.E-Mailアドレス、
7.ネットワーキング交流会への参加の有無、8.商談先企業（ご希望がある場合はご記入ください）
主催
経済産業省 四国経済産業局
協力
株式会社リバネス、株式会社UnlocX、四国地域産業技術連携推進会議、四国地域イノベーション創出協議会
後援
四国健康支援食品普及促進協議会、愛媛大学食品健康機能研究センター
お問い合わせ先
一般財団法人 四国産業・技術振興センター 産業振興部 三原、久米、久門（事業受託先）
- 電話
- 087-851-7025（代表）
- foodtech@sustainable.go.jp
担当課
地域経済部 製造産業・情報政策課- 担当
- 和田、小松、惠谷
- 電話
- 087-811-8518